50 dag suiow ych startych ziemniaków 25 dag ugotowanych ziemniaków 25 maki (na/lepiej kiupczatki) i /a/ko
soi
Gotowane ziemniaki jeszcze cieple przepuście przez maszynkę, przetrzeć przez sito lub dobrze utłuc. Starte na tarce o małych otworach surowe ziemniaki odcisnąć (jeśli są bardzo wodniste), przełożyć do spore] miski, wymieszać z masą z. gotowanych ziemniaków Dodać jajko i przesianą make. Posolić do smaku i dobrze wyrobie na jednolite ciasto. Nabierać |y/ka porcje ziemniaczane] masy i mokrymi rękami formować kulki, lekko rozpłaszczać i robie dołek w środku każdej pyzy. Kłaść na wrzącą, osoloną wodę. Kiedy kluski wypłyną, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze około 10 minut. Wyjmować ced/akową łyżką. Podawać polane masłem lub skwarkami z cebulką albo grzybowym sosem.
W naszym kąciku znajdziesz darmowe przepisy kulinarne na każdą okazję. Ciekawe pomysły na śniadania, obiady, przekąski, desery oraz wiele innych posiłków opisanych w latwy i szczegółowy sposób. Skorzystaj z opcji wyszukaj lub wybierz literę, aby znaleźć interesujący Cię przepis.