25 dag cukru
1 szklanka płynnego miodu
2 szklanki maku 5 łyżek wody
tłuszcz do nasmarowania formy
Cukier podgrzewać z wodą, stale mieszając, do chwili, gdy powstanie gesty syrop. Miód lekko podgrzać (najwygodniej wstawić cały słoik do gorącej wody na pół godziny). Mak uprażyć na suchej patelni, stale mieszając. Zalać syropem i dobrze wymieszać, dodać miód i smażyć na niewielkim ogniu, stale mieszając, drewnianą łyżką. Płaską foremkę lub półmisek natłuścić. Wyłożyć masę makową, rozsmarować tępym nożem i odstawić do ostygnięcia. Gdy masa stężeje, pokroić w niewielką kostkę. Przechowywać w suchym miejscu.
W naszym kąciku znajdziesz darmowe przepisy kulinarne na każdą okazję. Ciekawe pomysły na śniadania, obiady, przekąski, desery oraz wiele innych posiłków opisanych w latwy i szczegółowy sposób. Skorzystaj z opcji wyszukaj lub wybierz literę, aby znaleźć interesujący Cię przepis.