25 dag migdałów
kilka gorzkich migdałów
1 litr tłustego mleka
cynamon
3 łyżki cukru
cukier waniłiowy
3 łyżki rodzynków
10 dagryżu (1 torebka)
łyżka masła, sól
Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, odcedzić, wymieszać z łyżką masła. Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i zmielić w maszynce lub utłuc w moździerzu, podlewając odrobiną wody, aby nie utworzył się olej. Migdałową papkę rozprowadzić gorącym mlekiem, wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem i dobrze wymytymi rodzynkami oraz ryżem. Tę smaczną zupę można także podać jako danie imieninowe.
W naszym kąciku znajdziesz darmowe przepisy kulinarne na każdą okazję. Ciekawe pomysły na śniadania, obiady, przekąski, desery oraz wiele innych posiłków opisanych w latwy i szczegółowy sposób. Skorzystaj z opcji wyszukaj lub wybierz literę, aby znaleźć interesujący Cię przepis.